Grey Hound Cocktail Guide en variaties

De Grey Hound Cocktail Guide en Variaties is een must voor elke cocktailliefhebber.

De klassieke Grey Hound cocktail bestaat uit wodka en grapefruitsap, met een verhouding van 1:1 tot 2:1.

Een populaire variant is de Grey Hound met een sprankje grenadine, die een zoete en fruitige draai geeft aan het klassieke recept.

De Greyhound Cocktail is een eenvoudig en verfrissend drankje gemaakt met verse grapefruitsap, wodka en sprankelend water met grapefruitsmaak. Het is perfect voor liefhebbers van pittige smaken.

Deze cocktail heeft slechts 3 ingrediënten, waardoor het makkelijk te bereiden is. Je kunt ervan genieten als een snelle opkikker of een ontspannende drankje na een lange dag.

De Greyhound Cocktail lijkt erg op een Salty Dog, maar heeft geen gezouten rand. In plaats daarvan is het licht zoet en zuur met een verfrissende afwerking.

De Greyhound cocktail heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1930, toen het voor het eerst werd genoemd in Harry Craddock's Savoy Cocktail Book als een variatie van de grapefruit cocktail.

Grapefruit jelly was de oorspronkelijke mixer, maar Craddock heeft het recept bijgewerkt om verse grapefruitsap te gebruiken.

Slechts enkele jaren eerder werd een soortgelijke cocktail genoemd in het rapport van het hoofd van het Bureau voor Chemie en Bodem, die gin, grapefruitsap en eenvoudige siroop bevatte.

Het US Bureau of Chemistry and Soils waarschijnlijk repliceerde een populaire cocktail waarvan ze zagen dat veel mensen ervan genoten.

In de late jaren 1940 begon wodka gin te vervangen in de Greyhound-cocktail, dankzij de groeiende populariteit ervan in de Verenigde Staten.

Deze verandering leidde tot een frenzy van het opnieuw uitvinden van klassieke cocktails met wodka, een nieuwe en neutrale spirit.

De naam Greyhound is waarschijnlijk ontstaan in de jaren 1940, toen wodka in Harper's Magazine verscheen en een populaire drankoffer werd in Post House restaurants bij Greyhound busterminals.

Het reizende publiek hielp het woord te verspreiden, en de populariteit van de drank stegen.

De Greyhound Cocktail is een verfrissend drankje dat perfect is voor elke gelegenheid.

Je kunt Stolichnaya Vodka (kortweg Stoli) of gin gebruiken als je liever een op gin gebaseerde Greyhound Cocktail hebt.

Het klassieke recept vraagt om 2 gram wodka of gin, dit is de basis van de drank, en het geeft de Greyhound zijn kenmerkende smaak.

Om een Greyhound te maken, heb je ook 30 gram grapefruitsap nodig.

Dit zijn de ingrediënten die je nodig hebt:

Het soort grapefruitsap dat u gebruikt, kan een groot verschil maken in de smaak van uw Greyhound. vers geperst sap is altijd een goede keuze, maar gebotteld sap werkt even goed.

Een Salty Dog is een andere grapefruit cocktailvariant die vergelijkbaar is met een Greyhound, maar met de toevoeging van limoensap en een gezouten rand.

Als u op zoek bent naar voedingsmiddelen om te koppelen aan een windhond, overweeg dan om salades te serveren met hartige en rijke smaken om de scherpte van de grapefruit in evenwicht te brengen.

Hier zijn enkele ideeën voor het koppelen van een windhond met voedsel:

Een Salty Dog is een grapefruitcocktail die vergelijkbaar is met een Greyhound, maar met een belangrijk verschil: het is gemaakt met limoensap en heeft een gezouten rand.

De toevoeging van limoensap geeft de Salty Dog een licht zoete en zure smaak, terwijl de gezouten rand een zoute afwerking geeft.

Je kunt ook een Salty Dog maken met gin als een andere variatie, wat een leuke verandering van tempo is van de traditionele wodka-versie.

Als u een Greyhound-cocktail met voedsel combineert, overweeg dan om het te serveren met een salade die de zure grapefruitsmaak in evenwicht brengt.

Een Greyhound cocktail is ook een perfecte combinatie voor een bord met kaas en vleeswaren.

Als je de Greyhound serveert bij de brunch, probeer het dan te combineren met een ontbijt casserole met groenten of enchiladas voor het ontbijt.